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Introdução à alimentação vegetariana
O prazer é algo que deve estar sempre presente à mesa e, este guia de introdução à alimentação vegetariana vem facilitar a vida de todos os que procuram reduzir ou eliminar o consumo de produtos de origem animal. A componente prática destes módulos revela hábitos que devemos implementar na cozinha para desfrutar deste mundo de sabores, assim como técnicas de confeção que retirem o melhor de cada alimento.