Formação

A cozinha myintegralis foi arquitetada de maneira a que os eventos de formação sejam uma constante. São realizados diversos cursos e workshops acerca dos mais variados temas, dentro da culinária vegetariana e saudável e sempre para um número limitado de pessoas, de forma a tornar a experiência mais íntima e próxima.

Pretende-se que a partilha e a aprendizagem de conhecimentos seja feita de forma dinâmica e divertida, em que a teoria seja sempre uma aliada da prática.

As formações são dadas por formadores internos e externos dependendo do tema, e sempre apoiadas por profissionais qualificados da área. Os temas variam consoante a época do ano, a procura e a nossa própria vontade de falar sobre algo que achamos que ainda não está bem explorado e que pode servir para enriquecer o conhecimento dos participantes e formadores.

Estamos por isso inteiramente abertos à exploração de temas que possam ser sugeridos pelos próprios formandos, sempre na tentativa de ir ao encontro das suas expetativas.

Não percas os próximos eventos:

Tasty healthy lunch to go with pasta and vegetables, fruits and nuts on grey background. Healthy eating, school, food to go concept.

Workshop “Marmitas para toda a semana”

Um workshop de 3 horas com degustação no final. Prende-se na aprendizagem da elaboração de uma ementa semanal e na preparação de pratos que incorporem marmitas e refeições rápidas para uso durante a semana. Abordagem do conceito de “meal prep” e da organização de refeições para toda a semana ao Domingo de forma a poupar tempo e trabalho.

intestino

Workshop “Probióticos, alimentos fermentados e nutrientes”

Um workshop dedicado à promoção da saúde intestinal e a uma digestão mais eficaz. Com a duração de 3 horas, as receitas serão centradas em alimentos probióticos, prebióticos, fermentados, ricos em fibra e reguladores da flora intestinal. Inclui a degustação dos pratos confeccionados e a abordagem teórica de técnicas para potenciar a saúde de todo o corpo.

comida-conforto

Workshop “Comida de conforto”

Um workshop centrado em comida vegetariana de conforto: deliciosa e exuberante, mas de fácil execução. Perfeita para todas as ocasiões, desde um almoço de família a um jantar com amigos ou simplesmente quando nos queremos mimar um pouco. Terá todo um leque de receitas disponíveis para impressionar quem mais gosta e apreciar a cozinha vegetariana mais saborosa e irresistível!

Para mais informações e inscrições, contacta-nos!

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