Raffaellos

Estava a caminho de casa após ter tido aulas em Aveiro o dia todo, quando olhei para o meu lado direito e deparei-me com algo numa montra que há meses ansiava provar – quinoa, amaranto, millet, arroz e trigo biológico tufado, sem nada mais, sem aqueles ingredientes chatos que perseguem todas as embalagens (conservantes, corantes,…

Areias de manteiga de amendoim

Bolachas…para mim são sinónimo de perdição. Tenho mesmo de me controlar quando estou perto de uma caixinha destas criaturas malvadas. A solução para este meu “problema” é fazê-las em casa, assim posso usar apenas ingredientes bons e saudáveis e não me sentir tão culpada. Claro que não convêm comê-las todas logo de uma vez (apesar…

Bolachas de açúcar e canela

Temos passado estes últimos dias a fazer o que mais gostamos nesta época: preparar o Natal <3 Isto implica pensar em prendas. Porém, às vezes (ou na maior parte das vezes), sentimos que quanto mais pessoal e quanto mais pomos de “nós” na prenda, mais as pessoas apreciam e se sentem acarinhadas. Isto significa “fazer”…

Granola

Quem é que não gosta de uma boa granola caseira bem crocante? Para nós, uma das melhores formas de começar o dia é com granola caseira, seja com iogurte, num batido, papa de aveia ou em crepes e panquecas. Granola é uma mistura de grãos de cereais, frutos secos e sementes que, após serem envolvidos…

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