Já tínhamos partilhado esta receita há algum tempo, no antigo blogue, e decidimos voltar a colocá-la aqui, porque é mesmo deliciosa! Ao princípio alguns ingredientes podem soar estranho, principalmente para quem não aprecia abacate mas a junção destes sabores resulta num batido suave e muito saboroso. Ficou docinho e com sabor a chocolate.
Para além do sabor é também bastante saciante, pois o abacate e a banana tem este efeito. Esta é uma ótima opção para ser consumida ao pequeno almoço ou como um lanche a meio da tarde, e mais saudável e prático era quase impossível!
É um batido de comer à colher mas, se preferires mais líquido, basta juntar mais um pouco de bebida vegetal.
Ingredientes: (2 taças)
- 500 ml de bebida vegetal de aveia
- 2 bananas muito maduras
- 1 abacate maduro
- 4 tâmaras secas
- 2 colheres de sopa de cacau puro em pó
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Coloca num processador alimentar todos os ingredientes e tritura até formar um creme suave e homogéneo. Transfere para as taças e decora com os toppings que mais gostares. Eu decorei com framboesas, banana desidratada e cacau puro em pó.
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