Fácil, rápido e sem culpas? Estes bombons de banana e chocolate satisfazem os desejos mais gulosos!
Gostamos muito de todas as receitas que levam poucos ingredientes, pois para além de serem descomplicadas, sabemos o que estamos a comer. Este snack guloso, é perfeito para um pré-treino ou simplesmente para dar um boost de energia a meio da tarde!
Ingredientes para os bombons:
- 1 banana;
- aprox. 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa (100% amêndoa)
- 200gr de chocolate negro (70% cacau)
- 1 pitada de sal fino ou flor de sal
- morango liofilizado em pó (opcional)
Cortar a banana em rodelas de 1,5cm. Barrar metade das rodelas com manteiga de amêndoa e sobrepor em cada rodela com amêndoa uma rodela de banana, de forma a fazer uma “sanduiche”. Levar a congelar por cerca de uma hora.
Passado uma hora, derreter o chocolate em banho maria com uma pitada de sal. Com a ajuda de um palito picar a rodela de banana e envolver no chocolate. Colocar numa travessa e polvilhar com morango liofilizado em pó. Conservar os bombons de banana e chocolate no congelador.
Nota: Caso não tenhas o morango em pó podes colocar uma pitada de sal. Nesse caso nao aconselhamos a colocar a pitada de sal no chocolate derretido.
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