Chá cura constipações

Apontem a receita deste Chá cura constipações! Ideal para quando sentimos a imunidade mais em baixo.

No nosso dia-a-dia tentamos sempre manter hábitos saudáveis e que fortalecem a imunidade. No entanto, há épocas do ano em que estamos mais vulneráveis e onde podem surgir sintomas de constipação, pingo do nariz, tosse e por aí fora. Sempre que isto acontece tentamo-nos resguardar, comer bem e beber muitos líquidos. Porém temos um segredo muito bem guardado que hoje partilhamos com vocês. Este “remédio santo” já vem da nossa mãe. Desde pequenas, sempre que nos sentíamos mais em baixo, a nossa mãe fazia esta bebida (o sabor não é o mais agradável, mas é tiro e queda!) à base de sumo de limão, gengibre e mel. Acreditem, ajudava imenso a ficarmos boas mais depressa.

Basicamente esta “poção” age como um desinfetante da garganta e traqueia, tem vitamina C e, ao mesmo tempo, hidrata. Esta versão que partilhamos hoje leva mais algumas especiarias. No entanto, podem fazer a versão mais simples, apenas com mel, sumo de limão e gengibre fresco. As especiarias ajudam a estimular o sistema imunitário, o que é mais uma vantagem, para além de tornarem o sabor mais agradável. O mel é aquele clássico das constipações pois tem propriedades anti bacterianas. É ótimo para dores de garganta e tosse seca.

Da próxima vez que sentirem a constipação a aparecer, lembrem-se deste chá milagroso, experimentem e comprovem!

Ingredientes: (para uma chávena)

• 250 ml de água
• sumo de 1 limão pequeno
• 1 estrela de anis
• 1 rodela de gengibre fresco
• 1 pau de canela
• 1 c. de chá de mel

Leva ao lume um tacho pequeno com a água, a estrela de anis, o gengibre fresco e o pau de canela e deixa ferver durante 5 minutos. Retira o tacho do lume e adiciona o sumo de limão e o mel. Envolve tudo com uma colher e bebe de imediato, ainda quente. Se preferires podes coar a bebida ao colocar na chávena.