Esta é uma receita que adoramos e que comemos desde pequenas! A felicidade que era quando os nossos pais chegavam a casa com maçarocas para o jantar! É um ótimo acompanhamento a um prato principal ou para comer mesmo assim. Resumindo, é bom de qualquer maneira!
Ingredientes (4 porções)
- 4 maçarocas previamente cozidas
- 3 colh. de sopa de azeite
- 1 colh. de sopa de alho em pó
- 1 colh. de sopa de orégãos secos
- 1 pitada de sal e pimenta
- 2 ramos de salsa fresca
Numa taça pequena, junta o azeite, o alho, os orégãos, o sal e a pimenta e mistura bem.
Envolve esta mistura nas maçarocas com a ajuda de um pincel e coloca-as numa frigideira anti-aderente ou num grelhador, a uma temperatura média-alta. Deixa corar durante 2 a 3 minutos e vira-as de forma a ficarem com todos os lados dourados.
Coloca as maçarocas numa travessa e serve com a salsa picada grosseiramente.
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