Uma das nossas maneiras favoritas de começar o dia é com Papas de Aveia Básicas!
Muitas vezes comemos papas ao pequeno-almoço, principalmente de aveia. Costumamos variar entre flocos finos, grossos, instantâneas, overnights, frias ou quentes consoante os dias e as épocas do ano. O melhor das papas de aveia é que tendo a base, conseguimos dar-lhe os mais variados sabores, introduzindo diferentes especiarias e toppings, como manteigas de frutos secos, fruta fresca, desidratada, entre outros, consoante o que nos apetece nessa manhã.
Às vezes nem é preciso complicar.. com um bocadinho de canela por cima já fica uma delícia! Deixamos aqui a nossa versão da receita básica das papas de aveia e um sem fim de sugestões do que podem acrescentar para torná-las mais ao vosso gosto e disposição.
São perfeitas para comer durante o ano todo, pois são muito versáteis!
Ingredientes base: (para 1 taça)
- 1/3 chávena ou 3 c. de sopa de aveia (flocos grossos, finos ou instantânea)
- 1 chávena ou 250ml de líquido (água, bebida vegetal ou mistura dos dois)
Ingredientes opcionais: (para juntar aos ingredientes base)
Escolhe o que mais gostares ou o que te apetecer nesse dia! Servem para dar sabor ou tornar a refeição nutricionalmente mais rica:
- Banana esmagada
- qualquer fruta picada
- canela
- baunilha
- mel
- ovo/claras
- iogurte
- frutos secos
- frutos desidratados
- linhaça moída
- superalimentos em pó
- bagas de goji ou arando
- cacau em pó
- chia (só misturada na papa e não como topping!)
Toppings: (para colocar por cima das papas)
- qualquer fruta (a nossa preferida é banana)
- granola
- frutos secos
- manteigas de frutos secos
- cacau (ou mesmo chocolate!)
- canela
- mel
- superalimentos
- qualquer coisa que se lembrem!
Confeção: Esta é a receita mais fácil de fazer de sempre! Basta juntares a aveia, o líquido e o(s) ingrediente(s) opcional(ais) num tacho e levar a lume médio. Deixa cozer durante:
- 2 minutos se usares aveia instantânea;
- 5 minutos se usares flocos de aveia finos;
- 10 a 15 minutos se usares flocos de aveia grossos.
As papas estão prontas quando a aveia tiver absorvido todo o líquido e a mistura se tornar uniforme e cremosa.
De seguida, coloca numa taça e dispõe os toppings que mais gostares. Caso prefiras as papas de aveia frias, deixa-as arrefecer na taça antes de colocares os toppings.
Bon appetit!
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