Seja como snack, sobremesa ou prenda para surpreender alguém, estas tâmaras com amendoim e chocolate são um ideia deliciosa!
A primeira vez que fizemos estas tâmaras recheadas com amendoim e chocolate trincámos e dissemos “Isto sabe a snickers!!”. E claro que não podíamos guardar uma receita tão boa só para nós, por isso, convidamos-te a experimentar! Não vão desiludir!
Também é um excelente snack pré-treino para dar aquele boost de energia que todos precisamos ou para oferecer, numa caixinha com uma mensagem bonita! Fica a sugestão para a Páscoa, Natal ou qualquer outra data especial.
Vamos à receita?
Ingredientes
- 12 tâmaras medjool
- 70 gr de chocolate negro
- 20 gr de amendoins torrados sem sal
- 60 ml de manteiga de amendoim
- q.b. de flor de sal
Começar por fazer um corte longitudinal nas tâmaras e retirar o caroço. Entretanto, derreter o chocolate em banho-maria. Rechear as tâmaras com uma colher de chá de manteiga de amendoim e três a quatro amendoins torrados. Mergulhar a parte aberta da tâmara no chocolate derretido e salpicar com flor de sal. Guardar no frigorífico e consumir quando o chocolate solidificar.
Se gostas de snacks docinhos, aproveita para conhecer a receita das nossas trufas de cacau e amendoim e as bolachas de coco e chocolate.
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