Estas bolinhas são a coisa mais fácil de fazer de sempre! A sério, demoram literalmente 1 minuto a fazer e são tão mas tão deliciosas que é mesmo difícil não comê-las todas de uma vez. Como o nome indica, são um snack super energético e nutritivo devido aos seus ingredientes poderosos. Somos um pouquinho suspeitas…
Sim, isto é possível!! O que normalmente pode ser considerado um “guilty pleasure” é agora um alimento equilibrado numa dieta saudável. Já fizemos várias tentativas de Nutella, mas esta é, sem dúvida, a melhor!! Foi inspirada no livro “Deliciously Ella”. Este creme contém cacau puro – rico em antioxidantes; avelãs – ricas em gorduras boas…
Feliz Magusto a todos! A estação que menos gostamos não tem só coisas más. Entre o frio que aumenta e os dias que diminuem, temos também algumas delícias da época impossíveis de resistir. Nesta receita celebramos duas delas: cogumelos e castanhas! Esta sopa super aconchegante é um verdadeiro luxo para o estômago. Os cogumelos são…
Hoje trazemos uma receita temática para celebrar o Halloween que se aproxima: pães de abóbora em forma de abóbora! Encontramos esta técnica num site (http://www.handletheheat.com/ – tem coisas deliciosas!) e adaptamos para uma versão um bocadinho mais saudável. São tão fáceis de fazer e ficam tão bonitos tanto a acompanhar um jantar (de Halloween neste…
Quem é que não gosta de ter no frigorífico snacks saudáveis feitinhos em casa? Para além de fãs de bolachas e outros petiscos, sempre adorámos barrinhas de cereais! São super práticas para levar para a faculdade e trabalho para comer ao meio da manhã ou da tarde. Quando são feitas em casa, não é fácil…
Conheces alguém que não goste de crepes? Nós não! Normalmente os mais populares são os doces, cheios de chocolate e toppings deliciosamente não saudáveis. Por aqui, somos fãs de crepes doces, mas desta vez trazemos uma receita da versão salgada. São uma ótima alternativa às saladas e às quiches durante o Verão, porque são também…
Normalmente somos daquelas pessoas que não se importam de passar uma tarde inteira a cozinhar. Temos paciência para fazer todas as etapas de um bolo, um molho de tomate caseiro, uma compota, manteigas e … tartes. Mas a verdade é que, com uma vida ativa, é muito difícil arranjar tempo para tudo. No dia-a-dia procuramos…
Não consumimos tofu diariamente, e muitas vezes passamos semanas sem consumir, mas a verdade é que é muito prático e, quando bem confecionado, muito saboroso! Mas, se não gostas de tofu, também não tens de te preocupar, pois não é um alimento obrigatório numa alimentação vegetariana. Esta receita é mesmo muito boa e uma ótima…
O blogue tem andado um pouco parado, nós sabemos. Já estávamos preparadas para aproveitar as férias para cozinhar, atualizar posts antigos e trabalhar nas nossas futuras encomendas/workshops. Bem, está visto que nada disto está a ser cumprido. Surgiram no mês passado convites para formações e cursos de cozinha saudável e vegetariana para crianças. Foi um…
Há meses que andamos a dizer “temos de publicar esta sopa, temos de publicar esta sopa…” e finalmente chegou o dia! É maravilhosa e super leve! Cá em casa, ao jantar, domina sem sombra de dúvidas a nossa veia alemã. Na Alemanha, o mais comum é jantar umas tostas, queijo, sopa, patês ou saladas (e…
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