Hambúrgueres de quinoa e cogumelos

Hambúrgueres de quinoa e cogumelos

Quem conhece a sensação de ter hambúrgueres caseiros prontos no congelador, concorda que é um descanso! Nós adoramos hambúrgueres vegetais no geral pois, tal como estes hambúrgueres de quinoa, são ótimos para quem não tem muito tempo diariamente para preparar refeições. Além disto, esta receita é perfeita para todas as famílias, mesmo as com crianças!…

Patê de tofu e tomate seco

Um suave patê de tofu e tomate seco para os lanches e refeições principais! É verdade, este patê de tofu e tomate seco é tão versátil que tanto fica delicioso envolvido numa massa ou a acompanhar uma salada, como barrado em tostas ou com palitos de vegetais a acompanhar. Para quem não está muito habituado…

3 papas para bebé caseiras e nutritivas

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Espreita estas três receitas de papas para bebé caseiras e nutritivas! Tens por hábito comprar papas para bebé ou preferes fazê-las em casa? Por aqui, costumamos ter papas instantâneas por perto ou purés de fruta para dias corridos ou imprevistos, mas tentamos sempre fazer as papas para os nossos filhotes em casa. O que deves…

Panquecas de pão velho

panquecas de pão velho

Estas panquecas de pão velho são uma excelente opção para ter um pequeno-almoço diferente, saboroso e sem desperdício! Uma receita que dá uma nova vida ao pão velho e duro que temos lá por casa e que provavelmente ia acabar por ser deitado fora. As panquecas de pão são perfeitas para comer ao pequeno-almoço, ao…

Tâmaras com amendoim e chocolate

tâmaras com amendoim e chocolate

Seja como snack, sobremesa ou prenda para surpreender alguém, estas tâmaras com amendoim e chocolate são um ideia deliciosa! A primeira vez que fizemos estas tâmaras recheadas com amendoim e chocolate trincámos e dissemos “Isto sabe a snickers!!”. E claro que não podíamos guardar uma receita tão boa só para nós, por isso, convidamos-te a…

Kombucha: o que é?

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Kombucha, um produto fermentado cada vez mais apreciado! Certamente que o termo “Kombucha” não te é estranho. A verdade é que os alimentos fermentados no geral são cada vez mais conhecidos, e a curiosidade à sua volta e a vontade em experimentar é grande, pelos benefícios associados ao seu consumo. O que é a Kombucha?…

Queques de cacau e amêndoa

Saciantes, veganos e deliciosos? São os nossos queques de cacau e amêndoa! Ouvimos muitas vezes que os bolos veganos não têm a mesma consistência e textura dos bolos “tradicionais”, porque ficam mais massudos, não crescem e, por isso, não são tão agradáveis. Depois de alguns anos a fazer experiências na cozinha, temos uma opinião muito…

Salada de Batata Doce e Feta

Uma salada de batata doce e feta cheia de cor e sabor! Adoramos saladas e esta é daquelas que sabe bem tanto no inverno como no verão! A batata-doce assada fica deliciosa quando envolvida com os restantes ingredientes e o molho agridoce combina na perfeição com o sabor forte do queijo feta. Ingredientes da Salada de…

Chá cura constipações

Apontem a receita deste Chá cura constipações! Ideal para quando sentimos a imunidade mais em baixo. No nosso dia-a-dia tentamos sempre manter hábitos saudáveis e que fortalecem a imunidade. No entanto, há épocas do ano em que estamos mais vulneráveis e onde podem surgir sintomas de constipação, pingo do nariz, tosse e por aí fora….

Abóbora assada com quinoa

Abóbora assada com Quinoa? Sim! Reconfortante e deliciosa! Esta é uma ótima sugestão para um prato de natal alternativo aos “tradicionais”. Cá em casa o almoço do dia de natal sempre foi à base de assados e a verdade é que sabe tão bem! O ano passado fizemos a nossa versão de Wellington de Cogumelos e…

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