Papas de Aveia Básicas

Uma das nossas maneiras favoritas de começar o dia é com Papas de Aveia Básicas! Muitas vezes comemos papas ao pequeno-almoço, principalmente de aveia. Costumamos variar entre flocos finos, grossos, instantâneas, overnights, frias ou quentes consoante os dias e as épocas do ano. O melhor das papas de aveia é que tendo a base, conseguimos dar-lhe os mais…

Bolo de maçã e aveia

Este Bolo de Maçã e Aveia é verdadeiramente delicioso e perfeito para acompanhar com chá! Durante os últimos dias andei com uns desejos incríveis por bolo de maçã. Tenho cozido maçãs com especiarias para desenrascar, mas não consegui adiar mais e tive de fazer o dito cujo. Por outro lado, constatamos que não tínhamos nenhum…

Latte de Beterraba

Olhem só para este Latte de Beterraba! Não é lindo? Acho que não há ingrediente mais bonito que a beterraba. Não o legume propriamente dito mas a sua cor rosa choque que mais parece tinta e não comida. Com as cores deste Latte de Beterraba, até se torna mais fácil fotografar! Tudo fica lindo e…

Bolachas de natal saudáveis com compota

Estas Bolachas de Natal Saudáveis com Compota são das nossas bolachas de natal preferidas de todos os tempos! Desde que nos lembramos de haver Natal, estas delícias fizeram sempre parte da mesa de doces. A receita original é uma das mais típicas receitas de bolachas de Natal alemãs, chamadas Spitzbuben. A nossa Oma (Avó), com quase 90 anos, faz…

Panquecas Americanas

Estas panquecas são maravilhosas. Provavelmente as melhores panquecas que já fizemos. A receita é inspirada nas tradicionais, estilo americano. Só que não podíamos deixar de dar o nosso toque mais saudável e cheio de frutos da época.   Ingredientes (para 12 panquecas) 1/2 chávena/ 125 ml de farinha de centeio 1/2 chávena/ 125 ml de…

Farinhas

Somos gulosas, admitimos! Adoramos bolos, biscoitos, pão e docinhos. Para tentar não viver toda a nossa vida em pecado, tentamos fazer a maior parte em casa. Portanto, farinhas diversas é coisa que tentamos sempre ter à mão. Variando nos tipos de farinhas, variamos também nutrientes, consumimos mais fibras, evitamos o glúten, etc. Diferentes farinhas tem…