Esta Salada espiral com lentilhas verdes condiz na perfeição com o Verão! Não sabemos quanto a ti, mas com este tempo quente de Verão só nos apetece saladas (espreitem também a salada de batata e a de fusilli e abóbora), gelados e frutas. Refeições leves que sabem ainda melhor frias são o nosso go-to durante…
Dias de calor pedem este Batido Fresco de Abacaxi e Maçã! Este Batido Fresco de Abacaxi e Maçã é delicioso! Normalmente gostamos de variar na forma como comemos as frutas.. Na maior parte das vezes, na correria do dia a dia, acabamos sempre por levar a peça de fruta inteira na marmita ou cortada aos…
Uma das nossas maneiras favoritas de começar o dia é com Papas de Aveia Básicas! Muitas vezes comemos papas ao pequeno-almoço, principalmente de aveia. Costumamos variar entre flocos finos, grossos, instantâneas, overnights, frias ou quentes consoante os dias e as épocas do ano. O melhor das papas de aveia é que tendo a base, conseguimos dar-lhe os mais…
Hambúrgueres de Feijão Preto fáceis, deliciosos e ótimos para levar na marmita! Conheces aquela sensação de querer ter tempo para coisas das quais gostas muito, mas a rotina decide complicar os planos? A verdade é que a maioria das pessoas, depois de um dia de trabalho, não tem energia nem criatividade para grandes cozinhados. Nesses…
Para quando apetece um prato de conforto, sugerimos o delicioso Tofu com broa no forno! Porque é que nos lembramos de fazer este prato? Porque na altura em que ainda não tínhamos optado por uma alimentação vegetariana, um dos pratos que todas gostávamos de comer na Páscoa era o tradicional bacalhau com broa. Agora, decidimos…
A estas Bolachas de Coco e Chocolate não dá mesmo para resistir! Assim que fiz estas Bolachas de Coco e Chocolate pela primeira vez, toda a gente cá em casa adorou e desapareceram em menos de 3 dias! Os pedidos foram tantos que as voltei a fazer nessa mesma semana.. eu sei, é um casa…
Hum, Chocolate Quente Cremoso? Sim, de comer à colher!! Chocolate quente cremoso é daquelas bebidas que nos faz ficar logo com água na boca. Reconfortante, simples e mais importante que tudo, faz bem à alma. Ingredientes (para uma caneca grande ou duas chávenas) 2 chávenas / 250ml de bebida vegetal (usámos de avelã) 85gr de…
Panadinhos de Couve Flor feitos no forno? Não te parece uma ótima ideia? Esta receita vem no seguimento da receita do Molho Agridoce! É que a combinação destes dois elementos fica simplesmente deliciosa! Nós costumamos acompanhar ainda com um tofu grelhado e uma salada. Estes Panadinhos de Couve Flor são um ótimo snack ou mesmo…
Se gostas de sabores asiáticos, vais adorar este molho agridoce! Esta receita de molho agridoce foi uma das primeiras receitas que publicamos aqui no blogue! Na altura partilhámos este molho acompanhado de uns palitos de tempeh grelhado, que fica ótimo e, já agora, aproveitamos para deixar a sugestão! Janeiro é uma altura complicada, pois tende…
Sopa de Abóbora e Açafrão? Sim, e é deliciosa! Esta Sopa de Abóbora e Açafrão tem grandes poderes. As especiarias e a sua consistência são realmente saciantes e ajudam-nos a aquecer durante o tempo frio. Todos os vegetais tem imensas propriedades, basicamente só benefícios, mas destacamos aqui o chuchu (que tecnicamente é um fruto!) que…
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