Para fugir um bocadinho às tradicionais saladas com base de alface, esta é bem mais saciante e mantém a frescura necessária de uma salada graças ao delicioso molho verde de ervas. É tão deliciosa comida quente ou fria, portanto no fundo dá para adaptar a todas as estações do ano. De vez em quando fazemos…
Já tínhamos partilhado esta receita há algum tempo, no antigo blogue, e decidimos voltar a colocá-la aqui, porque é mesmo deliciosa! Ao princípio alguns ingredientes podem soar estranho, principalmente para quem não aprecia abacate mas a junção destes sabores resulta num batido suave e muito saboroso. Ficou docinho e com sabor a chocolate. Para além…
Cozinhar para nós é um momento de verdadeiro relaxe e descontração. A primeira vez que fizémos esta receita, num almoço num dia qualquer da semana, dissémos “temos de partilhar esta receita” porque, para além do sabor oriental que somos fãs, é muito rápida e nutritiva. O que nos sempre entusiasmou nos restaurantes chineses eram as…
Este é o pequeno-almoço ideal para quem não consegue acordar cedo de manhã para preparar um manjar matinal, mas quer fazer opções super nutritivas e saudáveis na mesma. As sementes de chia são dos alimentos mais nutritivos, completos e poderosos que existem. Era o alimento preferido dos Maias e Aztecas (povos que habitavam a América…
Olá a todos! Aqui é a Xana. Para os curiosos, ou para os que estão a planear uma pequena viagem a Barcelona, deixo-vos aqui um cheirinho de como correu a minha. Eu e o meu namorado marcamos esta viagem para fugir dos horários malucos que temos feito a nível de trabalho e universidade e todo…
Somos gulosas, admitimos! Adoramos bolos, biscoitos, pão e docinhos. Para tentar não viver toda a nossa vida em pecado, tentamos fazer a maior parte em casa. Portanto, farinhas diversas é coisa que tentamos sempre ter à mão. Variando nos tipos de farinhas, variamos também nutrientes, consumimos mais fibras, evitamos o glúten, etc. Diferentes farinhas tem…
As Leguminosas são a nossa principal fonte de proteína. Apesar de a maioria não ter todos os aminoácidos que nós precisamos, variando entre os diferentes tipos e juntando a cereais integrais, obtemos fontes de proteína completa. São extremamente saciantes, controlam os nossos picos de açúcar no sangue, dão-nos vitalidade e energia, combatem estados de anemia…
Este Pão de Banana e Noz é daquelas receitas que é ótima para o dia a dia e para toda a família, dos mais novos aos mais velhos. É sempre deliciosa e prática. Podem fazer, por exemplo, num domingo à noite e ir comendo ao longo da semana ao pequeno-almoço, ou mesmo levar como um…
Nham nham! Está aí à porta o dia mais cliché e romântico do ano e já demos as nossas sugestões de planos engraçados para fazer neste dia (ver aqui!). Nós achamos, por experiência própria, que a melhor prenda é algo comestível, feito por nós com todo o carinho e, de preferência, doce! Ora aqui está:…
A temática sobre o açúcar, principalmente o açúcar branco refinado, tem estado super em voga. As polémicas à volta deste tema são cada vez maiores, mas começa-se a formar uma opinião pública geral bastante unânime acerca disto. Há cada vez mais estudos que indicam que o consumo exagerado de açúcares refinados é o principal responsável…
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